Les Caves
Au XVIIIème siècle, les caves du château étaient utilisées comme cuisine : elles sont donc spacieuses et lumineuses.
Pour garder leur caractère d’authenticité, nous avons voulus utiliser une isolation tout à fait naturelle, à base de chaux.
Description des Caves
L’accès se fait par la cour du château-ferme, et est indépendante de l’habitation des propriétaires
Une double porte, dont la seconde est vitrée, permet de garder la chaleur à l’intérieur,sans perdre de la luminosité
Pièce 1 : Hall d’entrée
- Longue pièce (10m sur 3m) au bout de laquelle se trouve un bar et deux frigos, et qui donne accès à deux WC (+ un évier)
Pièce 2 : à droite du hall
- Espace : 25 m² (5m/5m)
- Revêtement : pierres naturelles anciennes
- Eclairage naturel par deux fenêtres
Pièce 3 : prolongation de la 2
- Espace : 42 m² (8,5m/5m)
- Revêtement : plancher en bois sur lequel on pose un tapis (si nécessaire)
- Eclairé par quatre fenêtres et deux soupiraux
- Est souvent utilisé pour partager un repas, pour méditer ou pour danser … !
Pièce 4 : à gauche du hall, le « Salon »
- Espace : 25 m² (5m/5m)
- Revêtement : pierres naturelles recouvertes partiellement par un tapis
- Eclairage naturel par deux fenêtres
- Feu ouvert et fauteuils
Pièce 5 : à gauche du hall, la « Cuisine »
- Espace : 22 m²
- Revêtement : pierres naturelles
- Eclairage naturel par deux fenêtres
- Feu ouvert
- Four à pain encore utilisable pour pizzas et pour le pain
- Cette pièce donne accès à une petite cuisine qui comporte : un double évier, deux cuisinières au gaz, avec four, deux frigos
Réservation
Tarifs :
Les prix varient suivant : le type d’évènement, la durée de la location, la location ou non du matériel etc…
Pour une communion ou une fête d’anniversaire : 500 €
Pour un séminaire :
- Prix par jour en semaine : 75 €
- Prix par jour en W.E. : 100 €
Charges :
- Le nettoyage : 70 €
- Les charges : eau, électricité et chauffage à discuter suivant l’évolution du prix du marché
- La location de la vaisselle : 0,70 € par personne (pour un couvert complet : assiettes, couverts et verres) (option)
- Le bois : 7€ par bac (pour le feu ouvert)
Matériel disponible
- 5 tables de « brasseur » (220 cm de long/65 cm de large)
- Une très grande table pour 28 personnes… ou pour 4 !
Extensible avec des rallonges ; largeur inhabituelle : 1,80 m - 6 bancs
- 49 chaises en plastique (mais de bonne qualité)
- 3 tringles pour porte-manteaux (à peu près pour 50 personnes)
- 3 lampes sur pied pour compléter l’éclairage mural
Vaisselle
- 80 assiettes
- 80 assiettes à dessert
- 50 sous-tasse et tasses à café
- 100 grandes fourchettes et 100 grands couteaux
- 100 petites cuillères
- 50 verres à eau
- 50 verres à vin
Attention : Nous n’avons ni grandes cuillères, ni bols, ni assiettes à soupe !
Remarque :
Nous ne prêtons pas de casseroles et autres matériels pour cuisiner : en général, les personnes qui louent les caves font appel à un traiteur
ou apportent leur propre matériel. La location d’un samovar (grosse machine à café pour 100 tasses) est cependant possible.
